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【MD的 男飯レシピ 第1弾】超簡単ドライカレー

Posted by 浅野竜也

どうも、浅野です。
唐突ですが、今回のMD-Blogでは趣向を変えて料理を作って見たいと思います!!

料理。
それはWebサイト制作にとてもよく似ている。
クリエイティブな行為なのである(たぶん。。。)

そして、タイトルにある「男飯」とは、

  • 自分の好きなもの
  • つまみ系
  • 炭水化物

と勝手に定義し、
今回は自分の好きなものドライカレーを作りましたので、ご覧ください!

超簡単ドライカレー

レシピ

3〜4人前

  • 市販のカレールー:2〜3かけ
  • ひき肉(合い挽き):250gぐらい
  • 玉ねぎ:1.5個
  • ピーマン:4個
  • トマト缶(カット):1缶
  • 水:100cc
  • おろしにんにく(チューブ):適量
  • おろし生姜(チューブ):適量
  • ウスターソース
  • コショウ
  • とろけるチーズ:適量(トッピング用)
  • ドライパセリ:適量(トッピング用)

これは、サイト制作で言うところの、サイト構成サイトマップですかね!

調理開始!!

【1】 玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにする

玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにする

フードプロセッサーがあれるとめっちゃ時短できますのでおすすめ!

【2】 炒める

みじん切りした、玉ねぎ、ピーマンをフライパンで炒めます。

炒める

炒める前にみじん切りした玉ねぎを事前に電子レンジで30秒ぐらいチンしておくと炒める時間が短くなります。

【3】 さらに炒める

玉ねぎが透明になったら、ひき肉とおろしにんにく、おろし生姜を投入!

さらに炒める

【4】 トマト缶、水、カレールーを入れて水分が飛ぶまで煮込む

トマト缶、水、カレールーを入れて水分が飛ぶまで煮込む

カレーのルーは包丁で刻んでおくと溶けやすいです。
あと水はトマト缶の水分量によって増やしたり減らしたりしていい感じに調整してください。

【5】 味の調整

味の調整

塩、コショウ、ウスターソースでお好みの味に整えます。

【6】 盛り付け

ご飯の上にドライカレーを盛り付け、チーズのせパセリをふったら完成!!

盛り付け

ドライカレー自体は20分ぐらいで作れるので皆さん試してみてください!!

なぜ料理レシピを紹介したのか

さて、なぜ今回、MD-Blogで料理を取り上げたのかというと...、

実はMONSTER DIVEでは、レシピサイトの構築やレシピ動画の配信のお仕事もさせていただいております。

レシピサイト

「食生活提案型スーパーマーケット」と掲げていらっしゃるとおり、充実のラインナップ!
店舗で配布しているクッキングサポート誌(冊子)と連動した形で、旬なレシピがテーマで特集されているのも特徴です。
MDではWebサイトの構築から運用まで担当させていただいています。

レシピ動画

日本最大の料理レシピサービス「クックパッド」の料理動画配信サービスです。
料理上手で有名なあのヒトや有名料理家が、料理の様子をライブで生配信しています。
こちらはMDのLIVEプロダクション事業部(映像制作・配信チーム)が撮影&ストリーミングの現場を担当!


というわけで最近とても料理とご縁があるMONSTER DIVE!
美味しいモノのお仕事、どしどしお待ちしております!!


それでは、次回の男飯レシピもご期待ください。w

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